Descubra o universo irresistível dos queijos cremosos com este kit especial, que reúne os 4 queijos cremosos mais vendidos da nossa loja. Ideal para compor tábuas de queijos, harmonizações criativas ou para presentear, este kit é uma celebração aos sabores intensos e texturas macias.

1. Lua Cheia

O premiadíssimo Lua Cheia, da Queijaria Serra das Antas, é um espetáculo à parte. Feito com leite pasteurizado de vaca e maturado por 3 meses, destaca-se pela dupla adição de creme de leite, que confere uma textura extremamente cremosa e derretida.

Características sensoriais:
Casca florida com carvão vegetal comestível, sabor amanteigado e levemente ácido, que evolui para notas de cogumelos e nozes.

Sugestão de harmonização:
Deguste com mel, geleias de frutas ou frutas secas. Combina perfeitamente com vinhos brancos leves

2. Benzinho

Produzido pela Bela Fazenda, em Bofete/SP, o delicado Benzinho é a versão brasileira e charmosa de um Saint Nectaire. Suave e versátil, é perfeito tanto para degustar puro quanto para preparos culinários.

• Destaque:
  É a versão “mini” do Bem Brasil, queijo premiado com ouro no Mundial de Queijos em Tours (França, 2022).

Características sensoriais:
Sabor suave, harmoniza bem com doces e geleias, e é ideal para pratos aquecidos.

3. Morro Azul

Inspirado no Vacherin Mont-d'Or suíço, o Morro Azul é uma experiência gastronômica única. Envolto em cinta de carvalho, apresenta textura extremamente cremosa e sabores que evoluem com o tempo.

Características sensoriais:
Notas amanteigadas, mofadas e nuances de cebola e alho que se intensificam após 30 dias de maturação.

Sugestão de harmonização:
Aprecie com vinhos brancos, espumantes ou cervejas claras de baixo amargor.

4. Bucaneve

O elegante Bucaneve, produzido com leite orgânico pela Fazenda Terra Límpida, é um brie artesanal que encanta pelos sabores delicados e textura untuosa.

Características sensoriais:
Notas lácticas e amanteigadas, com sutil dulçor e acidez equilibrada.

Sugestão de harmonização:
Combine com frutas frescas, espumantes e vinhos brancos leves.

Grissini de Brinde

Para completar sua experiência, o kit inclui um delicioso grissini artesanal como brinde. Crocante e leve, ele é o acompanhamento perfeito para saborear os queijos de forma prática e deliciosa.

Peso total do kit: Aproximadamente 1.6kg. Cada peça é artesanal, podendo apresentar variação no peso.