Explore o fascinante universo dos queijos cremosos com este kit cuidadosamente elaborado, que traz três destaques da nossa seleção e um grissini artesanal. Ideal para montar tábuas incríveis, criar harmonizações sofisticadas ou presentear com elegância, este kit celebra a perfeita combinação de sabores intensos e texturas cremosas.

1. Minasbri

O queijo MinasBri é um Queijo Minas Artesanal produzido com leite cru, em Sacramento MG, na microrregião de Araxá. 

É produzido com leite cru de vaca tem a casca de cor branca, macia, aveludada e desenvolvida pelo fungo Penicillium Camdidum que também é responsavel pela maturação da massa( parte interna do queijo). A massa é suave, de cor creme com um sabor levemente frutado e de nozes.

2. Eden

Ao provar, você encontrará um sabor levemente amanteigado e um toque de nozes, com uma suavidade equilibrada pela presença do urucum, que confere um final levemente terroso e único. Sua textura cremosa e envolvente é perfeita para ser apreciada pura, em fatias generosas, ou acompanhada por pães artesanais.

Harmonização: Experimente com um vinho espumante brut ou um Chardonnay jovem, que complementam a cremosidade e destacam as nuances do queijo. Para uma experiência marcante, aposte em um vinho rosé seco ou uma cerveja tipo witbier, que trazem frescor ao conjunto e equilibram o sabor terroso do queijo.

3. Bucaneve

Apresentamos o Bucaneve, um queijo tipo Brie de excelência produzido com leite pasteurizado Orgânico pela renomada Fazenda Terra Límpida. Com uma massa delicadamente macia e uma casca florida, este queijo cativa os paladares com sua textura untuosa e uma leve acidez que desperta os sentidos. Seus sabores e aromas são uma sinfonia de notas lácticas e amanteigadas, complementadas por um sutil dulçor que envolve o paladar em cada mordida. 

Grissini Artesanal

Finalize sua experiência com um delicioso grissini crocante, perfeito para acompanhar os queijos de forma prática e saborosa.

Peso total do kit: Aproximadamente 1Kg. Os queijos possuem 350g e são artesanais, podendo apresentar pequenas variações de peso.