Queijo Coalho Artesanal – Casquinha dourada, sabor da roça e textura perfeita

Um verdadeiro clássico brasileiro, feito com o carinho e a autenticidade da produção artesanal. O Queijo Coalho Artesanal é ideal para quem ama aquele sabor de infância, de feira, de fazenda... com qualidade premium e toque de tradição em cada pedaço.

Produzido artesanalmente por mãos experientes e com leite fresco selecionado, esse queijo apresenta textura firme, corte limpo e derretimento controlado, o que o torna perfeito para grelhar, assar ou até mesmo usar em receitas criativas. Ao ser aquecido, cria aquela casquinha dourada irresistível por fora e permanece macio por dentro, liberando um aroma inconfundível.

Com sabor suave e levemente salgado, ele agrada todos os paladares — e é uma estrela garantida nas tábuas de frios, churrascos, cafés da manhã reforçados ou como petisco na hora do happy hour.

 Características sensoriais:

• Textura firme, que grelha sem derreter

• Sabor suave e levemente salgado

• Aroma fresco de leite, com toque tostado ao assar

• Casca dourada e crocante ao grelhar

 Sugestões de uso:

• Grelhado na churrasqueira ou na frigideira

• Em espetinhos com geleia artesanal

• Cortado em cubos com mel ou melaço de cana

• Assado no forno com ervas ou azeite trufado

 Harmonizações com produtos do Da Roça Empório:

• Geleia de Tomate com Manjericão Me Lambuzei! – contraste levemente ácido e adocicado

• Mel Silvestre Bee Nectar – clássico e infalível com o queijo coalho grelhado

• Linguiça Artesanal Cinfães – combinação perfeita no churrasco ou tábua de petiscos

• Cachaça Prata de Alambique – harmonização leve e refrescante com finalização suave

Informações Técnicas:

• Tipo: Queijo coalho artesanal

• Origem: Produção artesanal brasileira

• Peso: Aproximado de 450g

• Textura: Firme, sem derretimento excessivo ao grelhar

• Sabor: Suave, levemente salgado

• Produção: Artesanal, sem conservantes

 Seja na brasa, no fogão ou na chapa, o Queijo Coalho Artesanal é um convite a momentos especiais com muito sabor e simplicidade. Traga esse clássico da roça para sua mesa e surpreenda quem você ama!